Как термостат работает в газовых духовках?

В газовых моделях термостат сопряжен с регулятором температуры с подведенной трубкой, в которой содержится жидкость. Обратный конец полой трубки с зондом размещается внутри духовой камеры. Алгоритм работы таков:
- когда сборочный зонд доведен до конкретной температуры, его содержимое расширяется и отключает источник тепла;
- при остывании духовки терморегулятор подает больше газа, способствуя ее разогреву.

Электронный термостат для электрических моделей
Кухонные электродуховки оборудуются терморегулятором электронного типа. Он также подключен к зонду, но в нем отсутствует жидкость, в отличие от предыдущих моделей. С обратной стороны он соединяется с платой управления, регулирующей источник тепла. Если зонд «ощущает» повышение температуры, то сразу подает электроимпульс на главную плату. Та, в свое время, сразу принимает сигнал, как команду к снижению энергопотребления ТЭНа и делает его менее горячим. Такой алгоритм позволяет поддерживать заданную температуру в камере духового шкафа.
Читайте также: