Мороженное «Киндер-лакомка»

Многие очень любят мороженное детства - лакомку. Поэтому мы предлагаем вам очень простой рецепт, который понравится не только детям, но и взрослым. Прежде всего в выигрышном положении будут детишки, так как для приготовления мороженного вам понадобятся шоколадные яйца «Kinder Surprise» - в итоге игрушки в кармане, мороженное на столе! Мороженное в домашних условиях ничем не уступает магазинному аналогу. Пломбир выходит просто божественным, мягким и очень вкусным.

Молоко (3.2%) — 300 мл.
Сливки (33%) — 250 мл.
Сухое молоко — 35 гр.
Сахар — 90 гр.
Кукурузный крахмал — 10 гр.
1 пачка сахара ванильного
Яйца-формочки — 4-5 шт.

Процесс приготовления:

1. Для начала перемешайте в емкой посуде сухое молоко, а также ванильный и простой сахар. Добавьте туда 0.25 литра молока, помешивайте, доводя до кипения.
2. В небольшой миске смешайте крахмал кукурузный и оставшиеся 50 мл. молока.
3. Затем получившуюся крахмально-молочную смесь влейте в кипящее молоко. Тщательно вымешивайте содержимое до приобретения густой консистенции - после чего снимите кастрюльку с плиты и дайте ей остыть. Охлажденные сливки необходимо тщательно взбить венчиком до образования мягкой смеси.
4. Переливаем содержимое в специальный контейнер и помещаем в морозильную камеру на пять-шесть часов. При этом необходимо помешивать мороженое каждые пол часа ложкой и желательно деревянной.
5. Теперь остался самый увлекательный финальный этап - берем половинки яйца "Киндер" и наполняем их мороженным. По центру кладем деревянную палочку и плотно соединяем половинки. Ждем час и можем радовать детишек!